Если вы сидите на диете, пытаетесь сесть на диету или просто не едите жаренного, мучного, сладкого, соленого или какого-нибудь еще, то можете это не  читать, дабы угрызения совести вас потом не загрызли))). Или, наоборот, читать  и находить себе оправдание в содеянном, а именно, если вы все-таки сидите на диете, то сегодня можете смело съесть булку и даже гамбургер и шоколадку, и даже торт)), и запить колой с вареньем))).  Сегодня - хвала американцам- Национальный день "Ешьте что хотите"( Eat What You Want Day ). Замечательный, по-моему, праздничек!!! Хочу пастилу ем, хочу -пельмени))).

А вообще, если кому -то очень хочется найти себе оправдание  при поедании чего-нибудь вкусненького и не очень полезного не только сегодня, то как оказалось, существует масса таких "продовольственных" (или удовольственных) праздников))). Например  наша Масленица - знай себе наворачивай блины со сметаной, икрой или сгущенкой, никто тебе слова не скажет))).

Или , например, 20 февраля  День пирожных в  Исландии. Мммм.... Там даже дети,  вооружившись шутовским разукрашенным хлыстом, спозаранку будят  родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!». Сколько раз выкрикнешь — столько пирожных и получишь. Изначально, правда, хлестать полагалось самого себя))). Хорошо, что правила  изменились))

А 11 июля- Всемирный день шоколада!!! Тут уж хочешь - не хочешь, а шоколадку съесть обязан! Тем более, что современной наукой установлено, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма!  Так что Всемирный день шоколада предлагаю повторять по нескольку раз в месяц.. . ладно, неделю))) Первыми праздновать день шоколада придумали французы в 1995 году.

18 Июля День хот-дога в США. Вообще-то никто  точно не знает, откуда появилось понятие «хот-дог», но известно, что 1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке», а Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. Традиционно члены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:
Лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;
Хот- дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;
Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища». :)

13 сентября  тоже очень вкусный денек-  фестиваль пиццы «Pizzafest». Как гласит легенда, в 1889 году король Италии Умберто I с супругой Маргаритой Савойской  посетили Неаполь , и лучший пиццайоло города приготовил им крестьянское блюдо – пиццу, где начинка из помидоров, моцареллы и базилика символизировала итальянский триколор. Королеве  так понравилось блюдо, что после визита она написала благодарственное письмо. В качестве ответного жеста, с позволения королевы, понравившееся блюдо назвали "Маргарита". С этого визита и началась история пиццы, и сейчас  насчитывается огромное количество ее видов!

21 сентября - фестиваль сыра в Бра. Сырный фестиваль проходит на городских улицах, где устанавливают свыше сотни шатров, в которых производители сыров представляют свою продукцию, и где проходит дегустация разных сортов сыра. Поскольку это мероприятие международное, то, естественно, здесь можно встретить не только итальянские лакомства, но и сыры Греции, Швейцарии, Франции, Боснии, Болгарии, Румынии… Свыше 20 стран представляют на фестиваль свою продукцию – а это сотни сортов!
20 октября день сладостей в  США, ну здесь все понятно, нужно есть в этот день как можно больше сладкого и дарить это сладкое всем вокруг.  А 3 ноября вообще, день ГИГАНТСКОГО омлета!!! Тоже, кстати, в США! Знатоки уверяют, что настоящий омлет должен быть не просто большим, а гигантским ))). Этой рекомендации свято следуют кулинары из американского штата Луизиана, которые ежегодно готовят самый настоящий гигантский омлет Дружбы из 5000 яиц, 6 литров масла, 25 литров молока и 10 килограммов зелени и угощают им гостей!

Ну и, конечно же, 15 сентября, Октоберфест! Крупнейший в мире фестиваль пива, жареных цыплят и сосисок. Во время фестиваля Мюнхен посещают более 7 миллионов туристов со всех континентов земли. Сам праздник освящается в прямом эфире телеканалами  различных стран мира.  За время фестиваля выпивается около 7 миллионов литров пива, съедается порядка 1,5 миллионов жареных цыплят и сосисок, 84 быка. Пиво, предоставляемое шестью пивоварнями Мюнхена, продается в 650 пивных местах. Дополнительно открывается 363 магазина с сувенирами. Посетителей развлекают 200 аттракционов и концертных площадок. За все это пивной фестиваль «Октоберфест» был занесен в Книгу рекордов Гинесса как самый большой в мире праздник. 

Приятного аппетита;)

      Пока мы ждем майского тепла и кутаемся в пальто, сапоги и теплые кофты по утрам, шотландцы согревают себя национальным горячительным напитком виски! Ведь сейчас в Шотландии в самом разгаре фестиваль виски в Спейсайде - Spirit of Speyside Whisky Festival. В Спейсайде самое большое средоточие винокурен в мире - в районе ста!  Самые знаменитые -  Glenfiddich, Glen Grant, Strathislа.

     Во время фестиваля любой желающий может  посетить заводы самых престижных производителей виски и даже продегустировать наиболее редкие и выдержанные сорта  под веселую народную музыку  и зажигательные национальные танцы. А также можно встретиться с коллекционерами, почерпнуть много нового и интересного, посетить экскурсии, посвященные технологии производства виски, эволюции дизайна бутылок, посмотреть образцы оригинальных грузовиков, доставлявших потребителям виски. А если вы заскучали, то можно принять участие в спортивных состязаниях- метании бревна и молота))) или отправиться на показ  мод килтов))

     История напитка прослеживается с 12 века, а авторство всех виски мира приписывается святому Патрику, ирландскому монаху, шотландцу по происхождению!

     Кстати,  в России тоже недавно проходил своего рода фестиваль -  выставка виноградарства и виноделия «Винорус. Винотех». И проходила она, конечно же, на Кубани в Краснодаре, так как Краснодарский край является крупнейшим производителем винограда и винодельческой продукции в России. В этом году в выставке участвовали 165 компаний из Краснодарского, Ставропольского края, Адыгеи, Республики Дагестан, Северной Осетии, Чеченской Республики, Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, а также 13  зарубежных стран.

     На выставке демонстрировали свои товары производители вин, производители специального оборудования для изготовления вина, техники для сбора и выращивания винограда и поставщики пищевой нержавеющей продукции, необходимой для функционирования предприятий по производству вин, коим  является и наша компания Стэллберг (Stellberg). На "выставочные образцы" виноделов можно было не только посмотреть, но и попробовать... разнообразные вина- красные, белые, розовые, сухие, сладкие, шампанское, коньяки... Разнообразие большое, но и желающих "оценить" экспонаты тоже собралось немало))). Сотрудники Stellberg встретились со своими постоянными клиентами, заключили  ряд новых перспективных контрактов, познакомили с нашей продукцией  производителей винодельческого оборудования, инженеров-технологов винных предприятий.

     Мало того, директор нашего краснодарского филиала так увлеченно и самозабвенно представляла нашу пищевую нержавеющую арматуру и ёмкостное оборудование постоянным и потенциальным клиентам, что едва не произошел  конфуз))): руководитель некой организации, представившийся Сергеем Валентиновичем, по продаже нержавейки предложил ей  кругленькую сумму за переход в их фирму))). Ай-ай-ай, товарищи, стыдно должно быть! Растите и обучайте свои кадры и не смешите наших директоров!!!))) Жалко не было у нас состязаний по метанию бревна и молота, как в Шотландии, времени бы зря не теряли))).

     На выставке был проведен конкурс на лучшее вино в номинациях - столовые вина, игристые вина, коньяк, специальные вина , фермерские вина... Победители получили медали- золотые, серебряные и бронзовые, а лучшие молодые виноделы поедут на стажировку в Австрию! Кроме того, эксперты виноделия  из-за границы отметили, что за последние пять лет качество вин в России значительно выросло! А за качество продукции, особенно некоторых предприятий, мы не переживаем, так как сами лично  поставляли им качественную пищевую нержавейку- трубы, фитинги и емкостное оборудование))).

Ура! Ура! Ура! Кричат сегодня все производители газированных напитков и все любители газировки! Ведь сегодняшим днем они обязаны появлением газировки! Если бы однажды в этот самый день, двадцать четвертого апреля, не запатентовали газированную воду, не известно, что бы сейчас было. Ни тебе лимонада, ни пепси, ни минералки, в конце концов.)

А открытие газировки, как и большинство очень удачных и полюбившихся нам открытий, произошло, конечно же, совершенно случайно. Однажды Джозеф Пристли, обычный британский химик, философ и богослов J , друживший с еще одним изобретателем, философом и богословом Б. Франклином, наблюдал  в одной пивоварне за процессом приготовления пива, и его заинтересовали пузырьки, которые оно выделяло  при брожении. Будучи очень любопытным  и склонным к открытиям всего нового, Джозеф Пристли решил изучить природу этих пузырьков  и установил чаны с водой  над варящимся пивом. Вскоре вода наполнилась этими пузырьками. Пристли, попробовав эту воду, поразился приятному вкусу «новой» воды, а пузырьки оказались углекислым газом.  Позже,  в 1767 году, Пристли изучил природу пузырьков и сам собственноручно изготовил первую бутылку газировки. Но запатентована она была лишь в 1833 году  в США. 

Массовое производство газированных напитков началось с 1783 года, когда Якоб Швепп создал промышленную установку, позволяющую изготавливать газировку в больших объемах. В начале XIX века он же внес очередное усовершенствование в технологию: стал применять для газирования обыкновенную пищевую соду (как известно, в результате реагирования соды с любой кислотой, выделяется тот самый углекислый газ). Новинка получила название «содовая» и начала победное шествие по Англии и английским колониям. Коммерческий успех содовой воды позволил Швеппу основать компанию J.Schweppe&Co - именно от нее пошла известнейшая торговая марка Schweppes.
В США газировка продавалась,  в основном, в бутылках. В большинстве других стран чаще всего использовались  заправляемые сифоны, маленькие – для дома, большие – для заведений общественного питания. Позже появились любимые всеми  уличные автоматы))) Бутылочная газировка , которая в дореволюционной России называлась «сельтерской» или «зельтерской», считалась большой роскошью! 

Природная газированная вода является не только вкусным напитком, но и очень полезным. Еще в древности  Гиппократ посвятил природной газировке целую главу своего труда, и велел больным не только пить ее, но и принимать ванны. «Кока-кола», кстати, придуманная в 1886 году фармацевтом Джоном Стит Пембертоном,  изначально была запатентована как средство от нервных расстройств и продавалась в аптеке!

В общем природная газированная вода оооочень полезна. Искуственная же, придуманная человеком оооочень вкусна).
Средний американец  выпивает 180 литров (вчетверо больше, чем в 50-е годы) газированной воды в год!!!  Средний россиянин  — 50 литров, средний китаец  — 20 литров воды в год. 

Давным-давно, в далекой Австралии, когда солнце светило ярче, небо было синее, а воздух чище, жили - были аборигены. Жили- не тужили в согласии с законами природы, мирились с катаклизмами, дружили – воевали друг с другом и с животными, лазали по деревьям, в общем занимались всем тем, чем положено заниматься аборигенам. И прыгали себе по солнечной Австралии звери диковинные, никому не известные. Потом пришли европейцы, и началось -  освоение новых территорий, колонизация, угнетение местного населения… Неизвестных животных отловили, изучили и назвали кенгуру! Так и прыгали они, названные, как гласит легенда, по ошибке, т.е по непониманию. Дело в том, что Джеймс Кук, прибыв в Австралию, обратился к одному из аборигенов с вопросом о названии увиденного им животного, однако тот, не понимая речи Кука, ответил ему на своём родном языке- «не понимаю», что звучало как «кенгуру».

Так и прыгали бы кенгуру беспрепятственно и никому не мешая до сих пор, если бы не технический прогресс. Появились автомобили, и кенгуру, свободолюбивые животные, привыкшие прыгать где и когда им захочется, стали причинять существенные неудобства для автомобилистов. Происходило очень много несчастных случаев, аварий с участием кенгуру, особенно по ночам. После такого столкновения от машины, естественно, почти ничего не оставалось, гибли люди, гибли кенгуру, но иногда  обходилось без жертв и страдали только машины.

Кенгуру дрессировке не поддавались, машины продолжали страдать, до тех пор, пока не придумали специальную защиту для автомобилей - металлические навесы на бампер, они позволяли машине остаться невредимой при столкновении с кенгуру, или другим местным зверем, выскочившим внезапно на дорогу. И, поскольку такие навесы служили защитой от столкновения с кенгуру, сейчас они известны под названием «кенгурятник».

У нас в России кенгуру, конечно же, не встретишь, но вот машин с кенгурятниками – полно. Особенно часто можно встретить внедорожники с кенгурятниками, так как эти машины, судя по названию, служат для путешествий по бездорожью (которое у нас, так сказать, в крови!), по лесам, полям и прочим непроходимым местам, где могут встретиться различные пни, коряги и прочие препятствия. Кенгурятник же надежно защищает автомобиль от подобных неприятностей. Кроме того, сейчас существует огромное множество кенгурятников из нержавеющей стали.«Расширенные» с заходом на фары и крылья - предназначены в основном для внедорожников, собирающихся штурмовать лесисто-кустистое бездорожье, и «подковки», которые защищают центральную часть переднего бампера и решетку радиатора автомобиля. Кенгурятник служит защитой автомобиля при авариях, намного легче поменять его, нежели дорогостоящие детали автомобиля.

Кроме того, очень часто кенгурятники из нержавеющей стали устанавливают на автомобиль, так сказать для красоты, для придания внешнему виду автомобиля солидности, даже чаще всего это именно так. Для изготовления кенгурятников используют  нержавеющие трубы марок AISI 304 или AISI 316. Чаще всего исполнение труб - полированное или шлифованное. Компания Стэллберг (Stellberg), располагая огромным ассортиментом нержавеющих труб и собственным современным полировальным производством, позволяющим в короткий срок отполировать или отшлифовать трубы, предлагает большой выбор необходимых для изготовления кенгурятников труб. Кроме того, при производстве кенгурятников используется прокат- нержавеющий круг маркиAISI 304, нержавеющие отводы, также полированные или шлифованные, марок AISI 304 и AISI316.

Производители кенгурятников не могут обойтись и без сварочных материалов- электроды и проволока для нержавеющей стали, а также неотъемлемой процедурой является зачистка швов после сварки, для восстановления нержавейки, для чего компания Стэллберг постоянно имеет в наличии травильные пасты и гели.

В общем, если вы решили самостоятельно смастерить кенгурятник, вам необходимы:

-Нержавеющие трубы разных диаметров, марок AISI 304 и AISI 316, полированные или шлифованные;

-Нержавеющие отводы марок AISI 304 и AISI 316, полированные или шлифованные;

-Нержавеющий круг марки стали AISI 304;

-Сварочные электроды или проволока;

-Травильная паста для обработки швов после сварки.

В  лагере я познакомилась с девочкой Олей из Питера. Она как раз приезжала к бабушке на все лето и попала в одну лагерную смену со мной. Мы с ней очень подружились,  продолжали общаться после лагеря, каждый год я ждала ее приезда. Она рассказывала мне про свою интересную жизнь в Питере, я ей- про свою в городе О. Тогда времена были другие, не было мобильников, эсэмэсок,  электронной почты, скайпа, аськи, интернета, да не то что интернета, компьютеры мы видели только на информатике в школе, ну и у папы на работе))).

Летом мы общались, готовили  прощальные записки, когда она уезжала, а зимой писали друг  другу письма. Вот это здорово! Идешь домой из школы, и смотришь - в дырках почтового ящика что-то беленькое светится!!! Письмо!! Выковыряешь его из ящика немыслимыми усилиями, с помощью линейки, например, и несешься домой вприпрыжку  на пятый этаж).

А однажды, на Олин День Рождения, решила я сделать ей сюрприз. Пошли мы с мамой в магазин и выбрали ей в подарок серебряную цепочку! А чтобы отправить этот ценный груз  вложила ее в книжку, чтобы неприметно было. Написала, как всегда письмо, вложила так же в книгу. Пришли на почту, упаковали и отправили. Как я тогда радовалась! Представляла, как она получит вместо письма от меня  - посылку! А там книжка с сюрпризом!

Так вот, посылку Оля получила. И книжку, и письмо, а вот цепочку - нет! «Потерялась»  во  время путешествия из города  О в Питер. Стоит ли говорить, как я тогда расстроилась… Да и книжка была, не очень-то кстати, и служила лишь «упаковкой» для цепочки, что-то про рождественские гадания… И все бы вроде ничего, да День Рождения в мае)))!

Казалось бы столько лет прошло! Технический прогресс шагнул вперед. Мы теперь не пишем друг другу письма (это кстати минус, приятно было видеть белеющий сквозь прорези почтового ящика конвертик…). Есть у нас все способы коммуникации- и мобильник, и скайп, и почта электронная и контакт и одноклассники, твиттер и куча всего. Фотки можем посылать, видео…, а по сути, ничего не изменилось.  История повторяется, только в уже  более крупных масштабах.

И теперь эта история касается не меня и моей подруги, а компании Stellberg (Стэллберг), в которой я работаю. Всем известно, что у нас множество филиалов, разбросанных по огромной территории нашей великой страны, и для того, чтобы доставлять груз – нержавеющие трубы, фитинги, запорную арматуру и весь наш огромный ассортимент в наши филиалы, мы прибегаем к услугам транспортных компаний.

 Так вот однажды  Stellberg заказал перевозку Товара у одной экспедиторской компании, а та, в свою очередь, привлекла  другую транспортную компанию - "Автоинвест регион". И вот тут начались фокусы! Помните великие чудеса Копперфилда- исчезновение Статуи Свободы, например. Так вот здесь  Копперфилд ни при чем, но груз исчез! Просто пропала целая машина с товаром! И ценность тут явно переваливала за стоимость серебряной цепочки... ООО "Автоинвест регион", завладев Товаром компании Stellberg, "спрятало" данный Товар и отказалось отдавать его по необъяснимым причинам. В рамках судебных заседаний "Автоинвест регион" высказывал много версий почему он так поступил, но ни одна не выдерживает никакой критики и просто не поддается ни закону, ни здравому смыслу.

В истории с цепочкой разбираться мы, конечно же, не пошли… Но в истории с грузом  справедливость восторжествовала.

В соответствии с решением Арбитражного суда города Москвы от 20.02.2012 года, ООО "Автоинвест регион" обязано осуществить возврат Товара компании Stellberg. Судом доказан факт незаконного завладения и удержания Товара. Решение вступило в законную силу, выдан исполнительный лист.

С Олей мы общаемся до сих пор, и почтой я все-таки пользуюсь, иногда, все -таки, пишу письма… бабушке))). И посылки от нее получаю. А вот с транспортной компанией «Автоинвест регион»  Стэллберг сотрудничать вряд  ли станет, да и не только Стэллберг, но и все остальные , думаю, зарекутся впредь пользоваться услугами этой компании…

{C}{C}{C}{C}{C}{C}

Вы заметили, что сегодня день не такой, как вчера), какой-то особенный, другой!  И правильно, потому что вчера был день весеннего равноденствия, а значит сегодняшний день чуууточку длиннее вчерашнего!!! Я имею в виду световой день. А значит, все ближе лето! Сейчас растает снег, начнется сезон субботников и уборок! Города начнут «умывать и причесывать» - готовить к лету). Будут мести улицы, скрести граблями накопившийся под снегом мусор, белить деревья, красить заборчики у подъездов, приводить в порядок ограждения и перила у торговых центров и офисных зданий, ведь сейчас для этого самое время!

Для чего же нужны ограждения и перила??? Конечно чтобы кататься по ним и не тратить время на спускание по лестнице))), чтобы держаться за них, когда уже нет сил подниматься,  а впереди еще десять этажей), чтобы не грохнуться в пролет между лестницами), чтобы любоваться закатом на смотровой площадке и не бояться свалиться вниз, чтобы носы  любопытных «варвар»  оградить от, например, зубастых крокодилов в зоопарке, или же, наоборот, уберечь этих самых крокодилов от назойливых посетителей))).

Поэтому перила должны быть гладкими полированными или шлифованными, чтобы не занозить … эээ ..в общем не занозиться, когда будете по ним ехать, ну или руку не поранить; должны быть «износостойкими», так как тысячи рук  держатся за них в течение дня и должны обязательно хорошо переносить мойку чистящими мыльными средствами, так как от касающихся их тысяч рук  на них остаются миллионы бактерий!

Поэтому наилучшим материалом для изготовления перил и ограждений является нержавеющая труба с полированной или шлифованной поверхностью диаметром примерно 50 мм, обычно 50,8 мм, чтобы было удобно браться за нее. Марки стали AISI 304 или  AISI316, чтобы можно было противостоять погодным условиям и не менять перила каждой весной и чтобы легко переносить мойку и чистку. Ну и конечно же, чтобы дополнять своей эстетической красотой внешний вид зданий и фасадов!

И раз уж речь зашла о декоративных конструкциях из нержавеющей стали, расскажу заодно  еще об одном применении нержавеющей зеркальной или шлифованной трубы. Очень знакомый и родной нам всем предмет, который мы видим каааждое утро  одним из первых - это полотенцесушитель! Масса их сейчас- и лесенкой, и змейкой, и классические, и крест-накрест… какой хочешь выбирай! На любой вкус! Но изготовлены они все из нержавеющей стали!  

А именно из нержавеющей трубы полированной, чаще всего, или шлифованной. А самое главное, что при изготовлении полотенцесушителей нужно использовать трубу по стандарту DINEN 10217-7 или DIN11850, так как вода в полотенцесушителе находится под давлением и нельзя использовать для него обычную декоративную трубу, шов может не выдержать и разорваться. А у труб по стандарту DINEN 10217-7 и DIN 11850 коэффициент прочности шва равен единице, то есть прочности самой трубы, поэтому такой полотенцесушитель не устроит вам неприятных сюрпризов!

А завтрашний день будет  еще чуточку длиннее, теплее и ближе к лету;)

Кто и зачем создает двойники, копии и подделки, и зачем им это нужно?

Есть такой юридический термин - "Сходство до степени смешения", и обозначает он такую степень сходства двух средств индивидуализации товаров или услуг, при которой потребители путают эти товары или услуги между собой, либо считают их элементами одной линейки торговых марок. Сходство до этой степени смешения возможно  в товарных знаках, между упаковками, фирменными наименованиями, вывесками и любыми другими средствами индивидуализации.

Недобросовестные производители часто используют дизайн, название, копирующие известные торговые марки, что вводит потребителя в заблуждение. Все это называется недобросовестной конкуренцией и позволяет обеспечить спрос без затрат на рекламу, ориентируясь на узнаваемость бренда, но бьет по продажам и репутации копируемых марок.

            Очень часто, случаи недобросовестной конкуренции встречаются в пищевой промышленности, мясной, молочной, пивобезалкогольной, ликероводочной.  Среди множества товаров, представленных на рынке, потребитель, как правило, выбирает проверенный товар, который заслужил его доверие по разным показателям- качество, вкус, практичность, удобство эксплуатации, упаковка, цена и т.д. Таким образом, при недобросовестной конкуренции,  когда копируется бренд или внешний вид упаковки, покупатель думает, что покупает знакомый ему товар, а на деле это оказывается не так.

Ст. 1252 ГК РФ о защите исключительных прав гласит:

Если различные средства индивидуализации (фирменное наименование, товарный знак, знак обслуживания, коммерческое обозначение) оказываются тождественными или сходными до степени смешения и в результате такого тождества или сходства  могут быть введены в заблуждение потребители или контрагенты, преимущество имеет средство индивидуализации, исключительное право на которое возникло ранее.

Наша компания столкнулась с таким случаем недобросовестной конкуренции. А именно, крупный поставщик нержавеющей  продукции, находящийся в городе Кирове, Кировской области незаконно использовал фирменное название «Стальберг», сходное до степени смешения с наименованием компании Стэллберг (Stellberg). Арбитражный суд Кировской области  признал законной позицию компании STELLBERG (Стэллберг). Компанию STELLBERG (Стэллберг) поддержало и УФАС по Кировской области, полностью согласившееся с доводами истца. В итоге, по решению суда, ООО "Стальберг" полностью запрещено заниматься торговой деятельностью, обработкой металла, изготовлением изделий из металла и прочими видами деятельности. Судом также поставлен вопрос о ликвидации ООО "Стальберг".

Так что будьте креативны и изобретательны, придумывайте собственные названия и дизайн и ведите честную борьбу, опираясь на индивидуальность и качество!

-Доброе утро!- сказала я

-Утро в рабочее воскресенье добрым не бывает!- ответили мне.

Действительно , вроде бы целых три выходных! Но знаешь ведь, что сегодня ВОСКРЕСЕЕЕНЬЕ, и как- то не по себе вставать рано... и идти на работу)

Пусть сегодня работают картографы и работники служб наркоконтроля))). Сегодня их официальный день ;)

А обязаны мы рабочим воскресеньем замечательному дню- 8 марта... (он как-то сразу от этого становится менее замечательным, тем более прошел уже). А 8 марта обязано своим появлением, вернее своей значимостью, Кларе Цеткин, которая в 1910 году на Международной женской конференции выступила с призывами о равноправии женщин  за право на труд, уважение своего достоинства, за мир!

В 1917 году женщины России вышли на улицы в последнее воскресенье февраля с лозунгами "Хлеба и мира". Через 4 дня император Николай II отрекся от престола, а Временное правительство гарантировало женщинам избирательное право. Этот исторический день выпал на 23 февраля по юлианскому календарю, который в то время использовался в России, и на 8 марта по григорианскому календарю. Так что 23 февраля можно тоже требовать подарков))).

Сегодня, второе марта, в разгаре пост, и пока мы тут едим морковку с капустой, в Турине проходит Фестиваль шоколада! Как представлю это действо… Шоколадные фигурки, шоколадки, горячий шоколад, молочный, горький, с фундуком, с миндалем...ммм!!!

В общем, фестиваль этот называется CioccolaTò и проходит ежегодно, начиная с 2003 года. На фестивале можно попробовать огромное количество разных видов шоколада, познакомиться с его историей, процессом приготовления. В выставочных залах проходит большое количество мастер-классов и работает специальная шоколадная фабрика. А вообще, в Турине производится 40% от всего производства шоколада страны, что составляет 85 тысяч тонн в год!!! Представляете, сколько шоколада производит вся Италия!!!

            Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «xocolātl» или «чоколатль» названия напитка из бобов какао, а родиной шоколада считается Южная и Центральная Америка, где произрастает какао-дерево.На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

Далее, в середине XVI века ученый-монах Бенцони открыл, или вернее, попытался открыть миру шоколад, рассказав королю Испании о полезных свойствах жидкого шоколада, но  его доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной!!! Мало того, за её нарушение были казнены десятки человек.

Затем, видимо когда «шоколадная тайна» просочилась таки в массы, шоколад стал доступен только очень богатым, так как производство было сложным, а ингредиенты очень дорогими. И  только в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А удешевление какао и сахара в начале XX века сделало шоколад доступным всем!!! Ура!

Сейчас в мире существует огромное количество видов шоколада. Я например знаю горький, или черный шоколад, содержание какао в нем может достигать 90%, молочный шоколад, пористый – как горький так и молочный, белый шоколад, с различными начинками - фруктовыми наполнителями, нугой, карамелью, с орехами, вафлями, воздушным рисом… в общем масса их!

Производится шоколад из какао бобов, которые сначала проходят  очистку, сортировку, обжарку и дробление. Обжаренные и охлажденные какао бобы при надавливании легко дробятся, при этом оболочка отделяется от ядра. При мельчайшем дроблении ядер какао бобов и получается какао тертое. Затем часть тертого какао идет на приготовление какао массы, а другая часть на получение какао масла и какао порошка.

Далее какао тертое, какао масло и сахарная пудра, ореховая масса, сухое молоко и прочие «секретные ингредиенты» смешиваются, измельчаются, проходят через ряд операций в специальных машинах - вальцевание шоколадных масс, отминка, конширование, которые происходят при 40-50 градусах, после прохождения которых шоколад становится похожим на шоколад :) появляется специфический аромат, вкус и цвет. Далее шоколадные массы следуют в сборники, в которых при непрерывном перемешивании охлаждаются до температуры 38-30°С. Этот процесс называется темперирование шоколада. Ну, а затем все просто). Темперированный шоколад, отливают в специально подогретые формы и подвергают вибрации на вибротранспортере, для равномерного распределения шоколадной массы.  А дальше упаковка и скорее к нам, к чаю!

Весь процесс производства всей этой вкусноты, конечно же происходит на нержавеющем оборудовании, чтобы в шоколад не попали какие-либо примеси. Наши клиенты - производители шоколада  приобретают нержавеющие пищевые трубы из марок стали AISI 304 , диаметром 50,8 мм; 38 мм; 76 мм, а также затворы дисковые и емкостное нержавеющее оборудование- головки моющие щелевые вращающиеся, шаровые, т и с-образные.

Шоколаду приписывают кучу полезных свойств  и наоборот. Например  тот, кто сидит на диете, считает его главным вселенским злом, а также безжалостными врагами поедающих его, и обязательно норовящих его  этим самым очень вкусным злом угостить). Издавна, видимо еще со времен, когда шоколад считался государственной тайной ;), считалось что шоколад обладает  фантастическими способностями поднимать настроение, благотворно влиять на нервную систему и спасать от депрессии, а также повышать умственную деятельность! ­ Да, кстати, еще со школы помню, что перед экзаменом, нужно обязательно съесть шоколадку!)­­­

Удивительный сегодня денек, скажу я вам… Удивительный, во-первых, потому, что по всем правилам после двадцать восьмого февраля, вроде бы, как обычно, наконец-то (!!!) должно идти первое марта!!! Весна наконец, ура, ан нет.. 29 февраля, вдруг… раз в четыре года… високосный год!  Так что, ждем.. завтра весна, ураааа! А появился он, этот високосный год  в сорок пятом году до нашей эры!!! И ввел его римский император Гай Юлий Цезарь, а разработали его александрийские астрономы и основан он на том, что астрономический год примерно равен 365,25 суткам (365 суток и 6 часов), и чтобы выровнять шестичасовое смещение, был введён високосный год. Три года считалось по 365 суток, а в каждый год, кратный четырём, добавлялись одни дополнительные сутки в феврале. Так что товарищи, у которых сегодня День Рождения, поздравляю вас, и искренне интересуюсь, как же вы празднуете его??? М?

Во-вторых))) Берегистесь, холостые мужчины, ценящие свою свободу J Сегодня, любая девушка имеет полное право сделать Вам предложение руки и сердца… сама!!! Так что если вы пока не решились обзавестись семьей и находитесь, так сказать «в поиске», то лучше вам сегодня, этот самый поиск приостановить и отсидеться дома))). А дело все в том, что давным-давно двадцать девятого февраля тысяча двести восемьдесят восьмого года в Парламенте Шотландии был принят необычный закон, согласно которому, в этот день женщины могли делать предложения мужчинам. А принят этот закон был потому, что рыцари, буквально толпами погибали в различных сражениях и было оооочень большое количество старых дев! Кстати, если вы еще не поняли всю серьезность положения, должна сообщить вам один маленький нюанс. Если мужчина не соглашался на брак, предложенный ему девушкой, он должен был заплатить крупную сумму ее семье))). Эх, какой же народ, шотландцы!)) Сколько бы счастливых девушек сегодня ходило по нашей стране, будь этот закон повсеместен).

Да, и еще, продолжается, начавшийся недавно, пост! Так что, дорогие мои клиенты, производители колбасы, мясных деликатесов и прочих мясных вкусностей, а также блинов, молочных продуктов - сметаны, молока, творожных сырков, масла и прочего, можно вам передохнуть и поправить свое производство: починить линии, обновить, заменить старое на новое, оцинковку на нержавейку, пробковые краны  на затворы дисковые. А обращаться куда вы, конечно же, знаете! Для тех кто не знает- Stellberg Стэллберг, у нас как раз самые лучшие цены на пищевые нержавеющие трубы, затворы, фитинги и нержавеющие электроды!

Ну, а производителям-продавцам грибов, варенья и овощей - браво!!! Крепитесь! Вы теперь наша опора и поддержка). Кстати, чес-слово(!) сегодня уже поступила заявка на профильные трубы марки AISI 304, круглые трубы и сварочную проволоку  от компании по выращиванию шампиньонов! Счет отправила, товар ждет на складе, в пятницу отгрузка, в выходные монтаж, так что можете спать спокойно, постующие, грибами Москву и область обеспечат).

В общем, едим шампиньоны, делаем предложения/принимаем(прячемся J ), радуемся последнему дню зимы (УРАААА!), встречаем весну, но главное, мысли свои не омрачаем, злых поступков не совершаем, ведь пост, это не воздержание от мяса молока сыра и прочего, а душевное очищение! Муа!

Дорогие наши, мужчины!!! Сильные, мужественные!!! Что бы мы без Вас делали! Я не про лампочку вкрутить, или гвоздь забить, с этим уж мы как-нибудь справимся, а вот надежное плечо, опора, поддержка, родственная душа…вот о чем я! Мы без вас - никуда! Хоть и говорим, порой, что мы сильные, самостоятельные и со всем справимся сами))).

Во все времена вы защищали нас и берегли! Сражались с дикими зверями, были добытчиками, а мы хранили домашний очаг. Отправлялись на войну, а мы своей верой и любовью согревали ваши сердца…

Великие инженеры, вы создавали будущее - мы вами восхищались.

Великие ученые, вы совершали открытия – мы верили в ваши идеи.

Великие художники и музыканты, вы создавали шедевры - мы были вашими музами.

От всего сердца поздравляю вас, с вашим днем! Мы будем идти с вами рука об руку.
Вы будете нам опорой и поддержкой, а мы как и прежде будем вас вдохновлять на великие дела ;)

Ураааа!!!

Наконец-то! Наконец  можно есть блины  без  зазрения совести))) Много, с разными начинками и везде)))- дома, в гостях, в кафе... с вареньем, со сгущенкой, со сметаной, с творогом, с джемом, с шоколадом...мммм... Масленица же!!!   Причем придуман даже специальный график поедания блинов))). Этакое древнеславянское расписание.

В понедельник нужно есть блины у родителей невестки, т.е если вы невестка- ступайте с утра к родителям, и пеките блины)).  Если же вы свекор или свекровь- отправляйте свою невестку к родителям, а вечером приходите на блины).

Во вторник положено свататься, так что если вам приглянулась какая-либо девушка, зовите ее на природу кататься с гор (как гласит расписание))) и сватайтесь), ну и конечно же не забывайте при этом угощать ее блинами.

В среду  зять идет к теще на блины! Так что тещи готовьтесь принимать гостей), а вы зятья- не бойтесь)))- в этот день тещам положено кормить зятя собственноручно приготовленными блинами и всячески показывать свое хорошее отношение к нему! Но помните, зятья, ровно в 12 теща превратится...))).

В четверг начинается широкая масленица, день этот даже называется "разгул"  (вообще принято в этот день штурмовать снежные крепости, так что если вы вдруг встретите таковую, непременно штурмуйте))). Ешьте блины и решайте накопившиеся за год конфликты.

В пятницу, берегитесь зятья)))!!! Берегитесь, пеките блины и ждите тёщу с ответным визитом в гости.

В субботу невестки опять же пекут блины и зовут в гости своих золовок или других родственников мужа.

А в воскресенье все должны просить прощения друг у друга и обязательно прощать обиды накопившиеся за год.

Вот такое древнеславянское расписание).

А теперь, тещи, зятья, золовки и все остальные , записывайте рецепт блинов:  500 мл молока, 2 яица, 200 грамм муки, соль, сахар чуть-чуть, 2 ложки растительного масла! Сковороду раскалить и не забыть смазать маслом!  Чтобы блины получились вкусными, да и вообще получились, нужно обязательно использовать качественные ингредиенты!

А качественные ингредиенты - масло и молоко, получаются при их правильном производстве. Опустим процесс «воспитания» коров   и перейдем сразу к роли нержавейки. Вот некоторые правила, соблюдая которые при производстве молочных продуктов можно избежать распространенных ошибок, приводящих к плачевным последствиям.

Во- первых, при производстве  молочных продуктов обязательно нужно использовать нержавеющие пищевые трубы по стандарту DIN 11850, так как молоко - очень капризный продукт, и любые неровности и шероховатости на внутренней поверхности трубы, например шов, могут повредить  всему процессу. Молоко будет скапливаться в шве, застревать, что приведет к закисанию, соответственно всю линию придется просто демонтировать. Трубы по DIN 11850 специально предназначены для молочного производства  и имеют отполированный шов изнутри, поэтому молоко, или любой другой продукт - кефир, ряженка и йогурт будут в безопасности).

Второй распространенной ошибкой является использование кранов шаровых в качестве запорных элементов. Этого делать категорически нельзя, т.к  если посмотреть кран в разрезе, то можно увидеть, что в кране образуются, так называемые «мертвые зоны»,  в которые попадает продукт и опять же происходит закисание. Поэтому нужно использовать дисковые затворы, в них нет никаких «мертвых зон» и продукт проходит без проблем! Кстати,  многие по старинке пытаются поставить на молочные линии пробковые краны, так как раньше только они подходили на молочное производство. Так вот, официально заявляю- эти краны «морально» устарели и необоснованно дороги и громоздки , а все их функции успешно выполняет дисковый затвор.

В - третьих, естественно, нужно пользоваться фитингами и запорной арматурой по стандарту DINилиSMS, ISO стандарт здесь никак не подойдет. Поэтому при стыковке труб, или затворов и трубы нужно использовать не муфту-американку, а специальную молочную муфту! И если у вас уже имеются какие либо элементы оборудования, нужно измерить наружный диаметр,  чтобы правильно подобрать ответные части, т.к DINи SMS бывает трудно различить на вид: они очень похожи, но между собой не стыкуются! На сайте Stellberg (Стэллберг) наглядно изображены все ответные части муфт, затворы  и прочие нержавеющие фитинги, есть чертеж и фотографии, так что можно без проблем подобрать нужный элемент!

Кстати, есть линии по производству уже готовых блинов, и все они естественно состоят из нержавейки! А блин, между прочим,  с древних времен считался символом солнца, тепла, приближения  весны, поэтому на масленицу проводят так же «ритуал» проводов зимы .И, чтобы приблизить весну , жгут чучело, символизирующее зиму! А сразу после масленицы и проводов зимы, приходит  весна , а с ней и пост!

Нет… все-таки как разумно все устроено! Зима- жги костры, грейся, ешь блины целыми днями). Весна- худей))). Вот тебе и пост в помощь ;)

Ладно, побежала блины печь… с икрой!

  С Днем Святого Валентина! С Днем всех влюбленных! Сегодня Самый долгожданный день всех влюбленных и любимых! Тех, кто давно подарил свое сердце и тех, кто нииикак не решался признаться в любви! Сегодня можно и даже нужно писать любовные записки- валентинки и  дарить любимым милые подарки, а если какой-нибудь сухарь вам скажет, что это вообще ни праздник никакой, и нечего его праздновать, значит ему даааавно никто валентинок не дарил, в любви не признавался и сердце его зачерствело :) Вы с ним не спорьте а лучше шоколадку подарите)))

  На самом деле у истоков этого праздника стоит грустная и оооочень романтическая история-легенда. Давным  давно , в Римской империи, Император Клавдий  Второй запретил легионерам  жениться, так как в  войсках был недобор, и  Император считал что женатый думает больше о семье, нежели о благе Империи, но на помощь легионерам пришел священник Валентин, который, не боясь гнева Императора  тайно венчал влюбленных легионеров... Вскоре конечно же Клавдий узнал обо всем, разгневался и велел  казнить Валентина. В ночь перед казнью, Валентин , влюбленный в дочку тюремщика, написал ей письмо, которое его возлюбленная получила уже после его казни.  В письме Валентин признался девушке  в любви и подписался "твой Валентин"...

  Вот такая прекрасная история, о священнике, который наперекор превратностям судьбы, не боясь казни соединял влюбленные сердца!

 P.s сегодня и работникам винодельной промышленности есть повод порадоваться, но об этом вечером)

Бррррр... Машина не завелась… -30, кутаюсь в шарф…, капюшон натянут так, что только глаза открыты…Все... пропала…про-па-ла!!! И на ногах не валенки, как в детстве, а сапоги… замшевые… конец!

                Спасибо соседу): не дал погибнуть смертью храбрых в очереди на маршрутку (спа-си-бо!!!).  Едешь в холодной машине…снег скрипит под колесами,  фары холодным  белым светом продирают себе путь сквозь морозный воздух… Машин полноооо! Все грели-грели свои машины и вылезли одновременно на дорогу, сплетаясь в одну большую, непрерывную московскую пробку!

…Эх, а когда-то…ходили-бродили по Москве пешеходы, изредка разгоняемые повозками и колясками, запряженными лошадьми. Никаких тебе пробок… И одежда тогда была другая- тулуп, валенки, шапка каракулевая))) Красотаааа)))), но зато и путешествия, например из Москвы в Питер считались авантюрой еще какой! И считались бы, наверное, до сих пор, если бы Николай 1,  в этот день, только в 1842 году, не «построил»  железную дорогу, объединяющую две столицы! Дорога эта, кстати, идеально прямая, с одним лишь полукруглым загибом  и , как гласит легенда,  Николай прочертил ее на карте по линейке, карандашом, и в одном месте , карандаш попал на палец, так и появился этот загиб)))

А как хорошо ехать в поезде… Колеса стучат… ,за окном мороз, а в вагоне тепло, уютно… Ложка постукивает в стакане с горячим чаем, а стакан, между прочим, в подстаканнике))), как и много лет назад))).  Мы, как и наши родители и дедушки с бабушками, точно так же пьем чай в поезде). 

Подстаканники остались, но вагоны стали намного комфортнее, появилась мягкая обивка, кондиционеры и прочие удобства. Кстати, об удобствах :) (или о вакуумных системах промышленного назначения) в современных поездах. Для создания этих самых «удобств» и систем  водоснабжения используются трубы и фитинги из нержавеющей стали, в  основном из марки стали AISI 316, обладающей кислотостойкими свойствами.

Для создания вакуумных систем- систем канализации и водоснабжения в поездах наши клиенты приобретают трубы по стандарту DINEN 10217-7  с так называемым «тиговским» швом. Эти трубы рассчитаны на работу под давлением. Для некоторых систем, требующих эстетической» красоты ,мы на специальном немецком оборудовании шлифуем и полируем трубы, хотя и матовые они выглядят очень аккуратно.

Запорными элементами  для вакуумных систем промышленного назначения служат краны шаровые резьбовые , а для их присоединения к трубам- нержавеющие полусгоны, сгоны, муфты- американки разного диаметра, переходы  с одного диаметра на другой, ниппели прямые и переходные. Также пользуются популярностью краны  на шпильках. Их просто нужно приварить к трубе, используя нержавеющие электроды ( электроды существуют по марке сталиAISI304, AISI 316, AISI 308) и шов обработать травильной пастой. А в случае, если систему нужно будет разобрать, это очень просто сделать  изъятием  шпильки!

                А еще очень часто требуются муфты-американки  угловые - разборные угловые соединения  с наружной или внутренней резьбой,  которые почему-то считаются большой редкостью, но не у нас! )))

В общем, наслаждайтесь «удобствами» в поездах :) , пейте чай в подстаканниках и одевайтесь теплее!!! … А аккумулятор мой сегодня дома будет ночевать… на всякий случай ;)

  Девятого февраля, именно в это время, только в далееееком 1893 году, был показан первый стриптиз! Тадааааааааам!!!))) С Днем Рождения , Стриптиз!!!)))

   И , как многие запоминающиеся или великие события, он был  случайностью))) Никто не собирался в этот день становиться великим и знаменитым и попадать в историю… Тем не менее… вечером, девятого февраля в знаменитом кабаре Мулен Руж  танцовщица Мона скинула с себя всю одежду))) на радость окружающим и негодование (по долгу службы наверное : ) )полиции! За что , кстати , была оштрафована на 100 франков!

  Итоги этого вечера таковы: Мона прославилась, понеся незначительные убытки, стриптиз же всем понравился и стал неотъемлемой частью всех кабаре и ночных заведений. А неотъемлемой частью стриптиза стала нержавеющая полированная труба марки AISI 304, на радость  Stellberg ))). Это не шутка, чес слово!  Дело в том, что из нержавеющей трубы диаметром 50,8 мм изготавливают шесты для стриптиза. Так что если что, обращайтесь ;) Трубы полно)))

Р. s. Если вы хотите изготовить шест для стриптиза, вы должны купить трубу полированную AISI 304 или AISI 316

                Сегодня, 6 февраля, День Святого Аманда (St. Amand)- покровителя всех виноделов! Так что, дорогие виноделы , ваше вино  сегодня получится- высший класс! :)   Можно немножечко расслабиться))) и  продегустировать свои творения))) . 
          

А возможность расслабиться у виноделов выпадает не так уж часто, сдается мне… Ведь виноделие - это такоооой  сложный  процесс, и включает он в себя столько всевозможных приготовлений и процедур, нюансов и тонкостей…И тебе вырастить виноград , и собрать вовремя и обязательно под солнцем, и чтобы не перезрел и не недозрел, и купажирование произвести, и бочки дубовые подобрать и пробку непременно из «пробки» сделать ,и по бутылкам разлить, и бокалы правильно подобрать, и разобраться еще к какому блюду  белое вино подать, кому красное, а кому может розовое и игристое…  Да еще и сухое или полусладкое…, столовое или десертное…, какому «подышать», а какому не обязательно…

 …а еще важно суметь  налить в бокал  вино наполовину, попробовать малюсенький глоточек, на свет так посмотреть со знанием дела, покрутить бокал  и восхититься : «..мммм , какой букет! Бордо тысяча девятьсот сорок седьмого…»J

            Кроме шуток,  эталоном в производстве вин считается Франция, и не только эталоном, но и абсолютным лидером по производству- пять с половиной миллионов тонн в год (!), первенство по количеству легенд о вине принадлежит Греции , точнее Древней Греции…(и яд, кстати, в то неспокойное, смутное, полное интриг  время,  чаще всего подсыпали именно в вино!! ). Так же популярны вина Италии, Испании, Аргентины, Чили…

…да вообще, вино производят везде, где живут люди и растет виноград). Даже в наших суровых условиях  некоторые умельцы умудряются производить вино! Один мой знакомый (Привееет!!!) производит вино сам!!! Из винограда, который растет  у него на даче! Очень, кстати, вкусное получается вино!!! Желаю Вам всяческих успехов и урожая))). И чтобы бочка дубовая не подвела))).

            Кстати о бочках. Вина принято выдерживать именно в дубовых бочках, это им придает особый оттенок, вкус и аромат, как раз тот самый  «букет». А влияние бочки, а вернее дерева на свойства вин, было выявлено совершенно случайно, т.к еще в древности вина просто удобно было хранить и транспортировать именно в бочках. От различного вида обработки древесины дуба, сорта самого дуба, способа сушки и обжига в вине могут появиться как пряные, травянистые, гвоздичные нотки, так и сливочные, миндальные, ванильные, цветочные и медовые… хм… нотки… В музыкальной школе я с первого дня усвоила, что их всего семь… а здесь намного больше…)))

А теперь самое вкусное! Красные сухие вина  подаются к мясным блюдам- баранине, телятине, дичи, птице, а еще бутылку красного вина следует откупорить за полчаса до разлития по бокалам, чтобы дать вину «подышать», так его вкус и аромат будет более полным…Белые столовые вина прекрасно сочетаются с закусками, рыбными блюдами и легкими мясными блюдами. Натуральные сухие и полусухие вина сочетаются с овощными блюдами и сырами.

Приятного аппетита! и спасибо вам, товарищи виноделы)))

В следующих заметках попытаюсь  подробно осветить все важные аспекты производства вина, влияние сорта винограда, страны производителя, пробки, формы бутылок, расскажу о нюансах игристых вин, современных технологических линиях  и этикете употребления вин. А  также  о немалом влиянии нержавейки на весь этот процесс в современном мире).

Первый день последнего месяца зимы!!! Поздравляюююю! Всех поздравляю!!! Наконец-то! Начинаем обратный отсчет до наступления весны! День стал длиннее!!! Светлеет раньше, благодаря морозам, (а может и приближению весны) в мое окно постоянно светит яркое солнце и небо синее-синее!!! Так намного легче и приятнее и веселее!  И не только мне, но и моим уважаемым клиентам))) Январская «спячка» позади, все производства оживают, всем раздали планы утвердили бюджет иииии поехали!!! Пора проводить ремонты и реконструкции, монтировать новые линии , реконструировать старые, строить новые заводы и цеха)

                Напоминаю Вам, мои дорогие клиенты, что у нас вы можете приобрести весь спектр нержавеющей продукции  для мясного , пивобезалкогольного, химического, производства, для водоподготовки, для производства соусов, супов и прочих продуктов; трубы полированные и шлифованные для ограждений и прочих декоративных изделий, бесшовные трубы повышенного давления, трубы по DIN 11850 с отполированным швом внутри для молочного производства. Емкостное оборудование- люки, пробоотборники, моющие головки…; затворы дисковые и краны шаровые проходные, трехходовые, с многопозиционными ручками из нержавейки, краны и вентили резьбовые, фланцевые и под сварку… отводы и тройники… люки разной конфигурации – круглые, прямоугольные, овальные, под разное давление, с открытием  наружу и внутрь, с разными запирающими элементами… Для агрессивного производства предложу вам трубы и фитинги из марки AISI316, помогу разобраться какой стандарт подойдет вам- DIN, SMS  или ISO… в общем ваше дело только заявку скинуть))) 

                … и не забывайте, что нержавейку нужно сваривать «правильными» электродами, а их у нас полно! Для любого размера и марки подберем, да к тому же, только тсссс, цены на них сейчас сни-же-ны!!! И раз уж мы заговорили об электродах , то пасты травильные и гели для обработки поверхности после сварки  также могу вам предложить на любой вкус)))). Зеленые - для борцов за экологию- сааамые экологичные, безвредные и использовать их можно в закрытых помещениях- ни себе вред не наносите, ни экологии, и нержавейка ваша блестит по-прежнему и отчищена от вредных окислов; для искателей компромиссов - синие- легко наносятся, долгого времени воздействия не требуют, прекрасно травят поверхность! Для экстремалов :))))- красные пасты - нанесли кистью, раз, два, три, готово! Очень быстро и легко!!!   Аааа, совсем забыыыла, для любителей классики у нас тоже найдется паста- белая, универсальная, самая первая! 

                В общем, с первым днем конца зимы вас! Работайте с удовольствием;)

                Летишь с горы, ветер в ушах свистит, снег в лицо, адреналин… щеки покалывает от мороза.. глаза щуришь от яркого солнца…,окружающий пейзаж сливается в один сплошной вихрь… Потом стоишь…стоишь в очереди на подъемник…, едешь потихонечку вверх на фуникулере… и опять ветер в ушах.. снег в лицо … красотааа). Ради такого можно и потерпеть огромные очереди желающих подняться на склон братьев по интересам )…
                
               По своему опыту знаю что нет ничего вкуснее горячего сладкого чая с лимоном, после интенсивного катания! Зуб даю! Обычного, кстати , чая из пакетика). И сей деликатес можно отведать на любом подмосковном склоне!

                А вот охотники за настоящими деликатесами, товарищи гурманы- добро пожаловать на фестиваль гурманов в знаменитый швейцарский курорт Санкт-Мориц!  Тридцатого января здесь начинается фестиваль во всех смыслах «высокой» кухни! И называется он так не только потому, что проходит оооочень высоко - тысяча восемьсот метров над уровнем моря(!!!), а еще и потому, что здесь собираются лучшие повара высокой кухни со всего мира!

                Высокая кухня- значит кухня на высшем уровне, никаких компромиссов! Повара соревнуются между собой, учатся друг у друга создают вместе немыслимые шедевры из всего гастрономического разнообразия мира, открывают новые таланты и новые имена… И все это на радость гостей фестиваля, которые могут беспрепятственно откусить, отрезать , отгрызть кусочек любого кулинарного шедевра, что с радостью, я думаю, и делают .

                Кроме того, что посетители фестиваля могут продегустировать различные кулинарные изыски, им также предоставляется возможность «подглядеть» за процессом создания этих самых шедевров, так как на фестивале проводится огромное количество мастер-классов и постоянного непрерывного «онлайн» приготовления), так что можно записать, зафотографировать и попробовать потом на досуге самим смастерить какой-нибудь шедевр))).

                В заключение всего этого действа, которое длится 5 дней, устраивается грандиозный ужин для гостей и посетителей, а также на протяжении всего фестиваля проходит огромное множество светских, культурных и спортивных мероприятий!

               В России тоже существуют своего рода гастрономические выставки, где производители пищевых продуктов, пищевого оборудования, упаковки, нержавеющих пищевых труб и фитингов, емкостного оборудования, линий для производства того или иного продукта демонстрируют свои достижения, встречаются поставщики и покупатели, проводятся дегустации, демонстрации новых технологий, встречи, конференции, заключаются договора…

                Но вернемся в Санкт-Мориц…, хорошо они все придумали, эти швейцарцы))). После пяти дней дегустации кулинарных шедевров оооочень не помешает пару раз прокатиться на лыжах))) и в гору можно без фуникулера, пешком) с лыжами в нагрузку))). Надо предложить на Агропродмаше хоть велотренажеры установить;)

                Приятного аппетита;) 

 Как приятно было начать сегодняшнее пятничное утро с чашечки горячего ароматного кофе…, сидя в кафе рядом с метро, недалеко от работы… и смотреть, как только что проснувшийся город начинает погружаться в еще будний, но уже такой предвыходной день). Люди спешат на работу, ведут детей в школу, торопятся, бегут по делам и наоборот, неспеша бредут по тротуарам, еще не до конца проснувшись), но все-таки чаще бегут, так как на улице холодно... Кто-то забегает в кафе погреться и перехватить стаканчик кофе…, кто- то  приехал пораньше и может неторопясь позавтракать, как и я)
            
            А как же кофе попадает к нам в чашку, чтобы бодрить и согревать с утра? Как происходит процесс производства???
               

 Оказывается,  прежде чем стать тем кофе, к которому мы привыкли, он проходит такие стадии, как обжарка на специальном оборудовании (кстати все оборудование для производства кофе изготавливается из пищевой нержавеющей стали), помолка (если речь идет о молотом кофе), просеивание, упаковывание. Линии для производства кофе имеют достаточно сложную конструкцию и содержат в себе все производственные элементы  от весов на входе , гранулятора (если производят растворимый кофе), обжарочного барабана, охладительных чаш, рассеивателей, смесителей, до упаковочных и фасовочных машин на выходе.
               

Изначально кофейные зерна вовсе не коричневые, а зеленые, и коричневыми они становятся после первой и очень важной стадии - обжарки. Существует три степени обжарки кофе: средняя (medium), средне-тёмная (medium-dark) и тёмная (dark). От степени обжарки напрямую зависит крепость и вкус напитка. Тут уж на любителя, некоторые любят покрепче и погорячее, а я  например больше люблю кофе не очень крепкий и желательно со сливками)

Главным производителем кофе, как я и предполагала, является Бразилия!  Там производится треть всего мирового производства кофе!!!  А появление в этой стране кофе связано с очень романтическими обстоятельствами!!! Оказывается одному  полковнику Франсиску ди Мелу-Пальэта, прибывшему по делам во французскую колонию  Гвиана,  цветущие кофейные кусты подарила влюблённая в него губернаторша, а он привез их в Бразилию… Вот, оказывается кому мы обязаны  чашкой  утреннего кофе)! Спасибо вам, влюбленная губернаторша Гвианы, надеюсь полковник ответил вам взаимностью).

Сейчас в кафе подается огромное количество разновидностей кофе: латте, макиато, эспрессо, мокко, капучино, американо, американский, гляссе…. Со сливками, с корицей, карамелью, ванилью и прочие, на любой вкус. Порции тоже самые разные - эспрессо в крошечных чашечках, капучино в широких чашках, латте в красивых больших прозрачных стаканах… И все это чтобы сделать нас бодрее веселее и энергичнее)

А еще сегодня в Исландии празднуется  традиционный праздник – «солнечный кофе», мне  лично  очень понравилось название). А называется он так, потому что Исландия находится близко к полярному кругу,  имеет гористый рельеф  и в зимний период, когда  солнце "не может" перевалить через горы, страна надолго погружается во тьму. А  27 января, первые лучики солнца начинают освещать столицу Исландии Рейкьявик, что возвещает  о приближении  весны, и исландцы, пока светит солнце,  заваривают кофе и веселятся  до вечера,  пока оно не спрячется за горами ). По-моему замечательнейший праздник)!  Особенно радует в нем факт приближения весны!!! Лично я полностью присоединяюсь к исландцам и буду сегодня веселиться до заката… ну может быть чуть дольше))) 

С приближением весны вас! С пятницей!  Хороших выходных ;)        

Поздравляем наших клиентов производителей пива, пивоваров, производителей упаковки пива и пивного оборудования и просто любителей пива с  небольшим праздником - а именно - 24 января  1935 года в продаже появилось первое баночное пиво! Первопроходцами стали Krueger’s Finest Beer и Krueger’s Cream Ale.  И хотя те банки были совершенно не похожи на современные, это новшество было воспринято на «Ура» и  уже через пол года продажи баночного пива во много раз превысили продажи обычного пива.

Первые банки были сделаны из стали и открывались консервным ножом, как обыкновенные консервы, и изъять из них пиво было не очень-то просто, позднее придумали специальный ножичек, которым нужно было прокалывать банку, и лишь намного позже появились банки с клапанным открыванием, которые мы знаем сейчас.

Вот радуются-то сейчас любители пива! Никаких тебе стальных банок и консервных ножей, все легко и просто! ) Пользуйтесь на здоровье!

А так же в этот день, 24 января, только намного раньше, в 1848 году началась знаменитая калифорнийская золотая лихорадка - неорганизованная массовая добыча золота на новых месторождениях, характеризуется стихийным наплывом старателей и хищническими методами добычи. А методы были действительно хищническими и наплыв еще каким стихийным!

Первым крошечный кусочек золота нашел наемный работник Джона Саттера Джемс В.Маршалл в водяном колесе недалеко от лесопилки Саттера. Несмотря на опасения Джона Саттера за его сельскохозяйственные угодия, в случае начала поисков золота, новость эту удержать в тайне не удалось и вскоре триста тысяч человек прибыли в Калифорнию на добычу. Они прибывали отовсюду - из Латинской Америки, Европы, Австралии, Азии. Приплывали на парусных судах, приезжали в товарных вагонах, многие местные жители бросали привычную работу и уходили в старатели - на поиски золота. Многие нажили целые состояния, многие погибли от тифа и холеры, многие уходили с пустыми руками…Калифорния из маленького городка превратилась в крупное поселение и стала официальным штатом США.

О нержавеющих лихорадках история умалчивает, но мне известен один такой случай. Как-то в начале зимы, наш, уже теперь постоянный, клиент в пятницу накануне выходных звонит и кричит в трубку: «Трубу… срочно… прорвалооо!!! Помогите!!»  А дело было действительно серьезное и кое-кто (а именно жилой район, возможно не один!) мог остаться на выходные без воды - горячей и холодной!!!  Трубу нашли, его  спасли, жертв не допустили)

  А все потому, что правильно нужно нержавеющие трубы выбирать, правильно сваривать, пастами травильными шов обрабатывать и на качестве не экономить! :)

Суббота!!! Можно выспаться, никуда не торопиться  и провести время с семьей. А повод более чем веский.. сейчас объясню:  сегодня Международный день объятий (я когда-то слышала в какой-то передаче, что для поддержания хорошего настроения, человеку нужно 8 обьятий)!- это раз.,  День бабушки в Польше- это два, и день рождение Кристиана Диор- это триJ . Предлагаю отбросить  территориальные рамки и взять на вооружение все три этих замечательных события) так что сегодня можете смело обнять свою любимую бабушку и подарить ей что-нибудь от Диор))

Не смотря на то, что в нашей компании Stellberg работает большое число сотрудников, разбросанных по девяти филиалам, все мы друг друга отлично знаем, часто встречаемся  и общаемся друг с другом, благодаря нашей корпоративной политике. Например недавно мы всеми девятью нашими подразделениями встретились в  ОАЭ  Дубаи, где под палящим солнцем , купаясь в теплой морской воде и жарясь на белом песочке весело отметили десятилетие компании!

И у нас принято поздравлять друг друга с праздниками, Днями Рождения, важными событиями - со свадьбой, с рождением ребенка… и сегодня, мы всей нашей корпоративной семьей Stellberg (думаю вполне можно назвать нас так) хотим поздравить наших любимых бабушек с их днем! Все мы вас бесконечно любим ! Уважаем и  выражаем благодарность за ту доброту и заботу, которую вы нам дарите!

У каждого с бабушкой связаны свои неповторимые воспоминания, ведь каждая бабушка особенная! Например моя бабушка вяжет сааааамые яркие в мире шерстяные носки (называются джурабы), которые есть у всех членов нашей семьи и делает свежевыжатые соки из более чем десяти  составляющих-  все для нашего здоровья! Бабушка Лены  П , когда Лена приезжает к ней погостить, начинает с утра пораньше печь для  внучки свои особенные блины, чтобы разбудить ее запахом , любимым с детства  и чтобы она встала с хорошим настроением) бабушка  Кати Ш варит потрясающее варенье из фейхоа, которое мы недавно ели всем офисом и хотим еще))))

И сегодня, несмотря на то, что моя бабушка от меня далеко - в городе О я ее обнимаю 8 раз)))

...Пела когда-то я  песню Ляписа, разрывая гитарные струны, в летнем лагере Колокольчик города О…теплым июльским вечером, под назойливое жужжание комаров и ни какие крещенские морозы были мне не страшны) и впереди еще 2 месяца лета , и завтра с утра купаться, если вода будет не ниже скольки-то там градусов…хотя 1-й отряд может купаться и так))) и дискотека вечером, а у меня босоножки на платформе новые (!) и скоро еще день города, и двоюродные сестры приедут из Москвы …а я их не видела целый год и очень-очень жду, и в школу еще дооолго ходить не надо, а когда подойдет время- уже успеешь соскучиться и даже захочется встретиться со всеми кого не видел целое лето, в общем одно сплошное счастье…
  
   А тут  какие то крещенские морозы… и почему, собственно, в эти самые морозы должна распускаться мимоза совершенно непонятно… но морозы кажется все-таки наступают , правда пока не очень-то «наступают», скорее готовятся к наступлению, но все же… сутра уже надеваю варежки в подъезде, обязательным атрибутом стал шарф, да и шапка появляется на голове все чаще (чем этого хотелось бы моей прическе:)))  
 
  И как только они, нет ОНИ(!) ИХ нужно называть с большой буквы, ТЕ кто сегодняшней ночью, будучи в здравом (а я думаю все было именно такJ) уме ,собственноручно сняв с себя те самые варежки, шарф , шапку и все, что может уберечь нас, не приспособленных без помощи этой самой амуниции находиться на улице большую часть года, искупались в ледянущей воде!!!  Искренне ими восхищаюсь и жму их мужественную, закаленную руку)

  А между прочим раньше на Руси в крещение купались те люди, которые в святки занимался гаданием и ряженьем, чтобы искупавшись в проруби отчиститься от всего неугодного богу! Сейчас , в крещенский сочельник,  во всех храмах идут службы и проводятся крещенские купания. Купаются везде, где только можно вырубить прорубь- в прудах, озерах, и реках, организовываются даже специальные безопасно  обустроенные купальные места,  где скапливаются огромные очереди, желающие отчиститься и просветлеть) в таких местах предусмотрены бригады спасателей на всякий случай, так как желающих  такооое количество, что бывали случаи когда успевший основательно сковать водоемы лед не выдерживал  нагрузки и трескался!  А количество желающих с каждым годом растет! Что весьма приятно)
  
  Есть и такие (не будем показывать на них пальцем в зеркало), кто считает что незачем  высовывать свой нос из дома, ведь в этот день вся вода становится святой, поэтому можно набрав дома в таз воды из холодного крана,  спокойненько  (на сколько это можно назвать спокойненькоJ)  вылить его на себя. Приобщившись таким образом к всеобщему ликованию, а ликование действительно получится, если сделать все правильно-  наполнить тару не холодной, с вливаниями из горячего крана, а ледяной водой, и вылить ее на себя, а не мимо))) Тогда и мимоза расцветет и птицы над окном  совьют гнезда и в небеса взлетишь и звезды будешь пугать…,  в общем все так,  как завещал нам Ляпис, в чудесной песене, которую я когда-то пела под теплым небом июля, еще не зная таблицу Железо-Углерод, не догадываясь о роли нержавейки  и о влиянии тройных интегралов  на  жизнь каждого человека (влияние их -тройных , чтоб их, интегралов- собственно на мою жизнь оказалось недолгим, но мучительным бременем пересдач высшей математики  легло на мои плечи на 3-м курсе))))

  А песня эта, кстати, про любовь!   

• Ср, 09:49: Уникальный центр музыкального образования – Сейдж Гейтсхед http://t.co/weS10urR